W Powiecie Nowosolskim jest wiele możliwości aktywnego wypoczynku. Można wybrać się na pieszą wędrówkę, uprawiać jogging lub jeździć rowerami po leśnych duktach, ciesząc się czystym powietrzem. Powiat Nowosolski jest doskonałym miejscem dla miłośników żeglarstwa i wędkarstwa, którzy mają okazję korzystać zarówno z czystych jezior Pojezierza Sławskiego, jak również z rzek, a wśród nich tej najważniejszej Odry, wraz z jej licznymi starorzeczami.
Miłośników wypoczynku nad wodą zapraszamy przede wszystkim do malowniczo położonej gminy Kolsko w północno – wschodniej części powiatu na Pojezierzu Sławskim. Region ten cechuje się jednym z najdłuższych sezonów kąpielowych w Polsce, który rozpoczyna się już w maju i trwa nieprzerwanie do września. Liczne ośrodki wypoczynkowe dysponują wieloma miejscami noclegowymi w pokojach o zróżnicowanym standardzie, a także miejscami na polach namiotowych. Dla miłośników kajakarstwa największą atrakcją jest spływ kajakowy rzeką Obrzyca. Wyprawę najlepiej rozpocząć nad Zatoką Lubiatowską lub w samej miejscowości Lubiatów, tuż za jazem spiętrzającym wody Jeziora Sławskiego. Początkowo trasa prowadzi przez las, a następnie wśród łąk o obfitej roślinności wodnej. W miejscowości Konotop możemy zrobić sobie małą przerwę na odpoczynek, aby się nieco zregenerować, a także wykorzystać ten czas na zwiedzanie uroczej okolicy. Warto wybrać się do XIX-wiecznego Parku Krajobrazowego, gdzie można pospacerować wśród licznych drzew, które zaliczone zostały do pomników przyrody. Na obrzeżach parku napotkamy na ruiny XVI-wiecznego dworu. Po powrocie na szlak kajakowy dalszą podróż kontynuujemy przez miejscowość Jesiona do Jeziora Rudzieńskiego. Jest to doskonała okazja, aby zatrzymać się w Jesionce i zaczerpnąć nieco kąpieli słonecznych na tutejszej plaży. Stąd możemy udać się w kierunku północnym do miejscowości Uście, wpłynąć do Kanału Obry i kontynuować dalszą wyprawę, aż do granic Powiatu.
Zapaleni kajakarze mogą wybrać się również na 15 – kilometrową wyprawę po Odrze na trasie Bytom Odrzański – Nowa Sól. Przygodę proponujemy rozpocząć na przystani kajakowej w Bytomiu Odrzańskim i udać się wraz z nurtem rzeki w kierunku miejscowości Siedlisko, gdzie nad brzegiem Odry znajduje się XVI wieczny zamek. Dalsza trasa prowadzi w kierunku miejscowości Kiełcz, której początki sięgają XIII wieku. Po minięciu Kiełcza dopływamy do Starej Wsi, gdzie znajduje się przystań kajakowa, dzięki czemu można z łatwością wyjść na brzeg. Ponadto wszyscy, którzy pragną uczestniczyć w winobraniu oraz wypróbować swoje siły przy produkcji wina i poznać jego lokalny smak i aromat muszą koniecznie odwiedzić tutejszą winnicę. Cel podróży – Nowa Sól przywita kajakarzy nowo wybudowanym portem rzecznym. Po wyjściu na ląd warto wybrać się na zwiedzanie tego pięknego miasta, o bogatej i niezwykłej historii.
W okresie wakacyjnym proponujemy odwiedzić port rzeczny w Nowej Soli i po wcześniejszym umówieniu się z kapitanem, udać na rodzinną wycieczkę dwunastoosobową, płaskodenną łodzią „Galar Nowosolski”. W trakcie trwającego około trzydziestu minut rejsu kapitan łodzi zapozna z historią regionu oraz walorami przyrodniczo turystycznymi Doliny Środkowej Odry.
Wypoczynek nad wodą to nie tylko żagle, kajaki i okazja do zażywania kąpieli słonecznych na czystych plażach otoczonych lasami. Dla miłośników wędkarstwa największą przyjemność sprawia wypoczynek nad brzegiem akwenu wodnego, wsłuchując się w szum wody i wiatru. Wśród doświadczonych wędkarzy region ten uchodzi za prawdziwy rarytas ze względu na fakt, iż można liczyć na bardzo udane połowy. Wszystko to za sprawą ponad 40 gatunków ryb, które występują tu stale lub okresowo. Taką bioróżnorodność gatunków zawdzięczamy stale poprawiającej się jakości wody w Odrze, jak również staraniom lokalnych Kół Wędkarskich dbających o systematyczne zarybianie rzek. Miłośnicy wędkarstwa mogą wypróbować swoje siły na rzekach i jeziorach Powiatu Nowosolskiego i złowić duże sumy, karpie, szczupaki, sandacze i amury.