Branżówka ma moc, a my wicemistrza  Polski!

Uczeń branżowej szkoły I stopnia ZSP nr 2 „Nitki”  Radek Szafer został wicemistrzem Polski, tym samym szkoła ma jednego z najlepszych młodych piekarzy w kraju!

y finał  XXVII  Ogólnopolskiego  Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie  Piekarz i Cukiernik, w którym uczestniczyli uczniowie ZSP nr 2: Radosław Szafer oraz Maciej Rozbicki, który ostatecznie zajął 5. miejsce. Uczniów do konkursu przygotowywał nauczyciel przedmiotów zawodowych Lech UrlickiW dniach 25-27.04.2022r. w Zespole Szkół Zawodowych nr 5 we Wrocławiu odbył się  ścisły finał  XXVII  Ogólnopolskiego  Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie  Piekarz i Cukiernik, w którym uczestniczyli uczniowie ZSP nr 2: Radosław Szafer oraz Maciej Rozbicki, który ostatecznie zajął 5. miejsce. Uczniów do konkursu przygotowywał nauczyciel przedmiotów zawodowych Lech Urlicki.

W turnieju piekarsko-cukierniczym uczestniczyła młodzież z 13 szkół z całej Polski, m.in. z Gdańska, Wrocławia czy Lublińca. Tematem przewodnim tegorocznej edycji była „Potęga natury”.

W finale Radek i Maciek pierwszego dnia zmierzyli się z testem wiedzy teoretycznej. Drugiego dnia mieli do zrealizowania w ciągu 7 godzin zadania praktyczne: wykonanie ozdobionego chleba okolicznościowego, kajzerek, solanek, małgorzatek oraz jak największej liczby rogali w ciągu 5 minut.

W części praktycznej Radek nie miał sobie równych i gdyby nie potknięcie na teście z pewnością cieszyłby się tytułem mistrza Polski. Turniej stał na bardzo wysokim i wyrównanym poziomie, a oceniany był m.in. przez doświadczonych piekarzy z Wrocławia.

W najnowszej historii ZSP nr 2 to już 24 podium w turniejach wojewódzkich i ogólnopolskich w zawodach: kucharz – piekarz – cukiernik, uczniów, których przygotowywał Pan Urlicki. Jednak po raz pierwszy na ogólnopolskim podium w zawodzie piekarza stanął nasz uczeń, zatem sukces cieszy jeszcze bardziej. Pokazuje jednocześnie, że szkoła branżowa I stopnia to doskonała szansa dla młodych ludzi na pewny i udany start w dorosłe zawodowe życie.

Gratulacje należą się także pracodawcom: piekarni „Rogal” oraz piekarni „Grembowicz”, w których na co dzień uczniowie kształci swoje umiejętności zawodowe.